Pie susu pandan

Bahan kulit
300 gram margarine
2 sdm munjung gula halus
2 kuning telur
500 gram tepung terigu segitiga

Cara membuat
-campur semua bahan menjadi satu menggunakan sendok kayu hingga adonan berbutir n tercampur rata.
Padatkan n bulatkan hingga mudah dipulung.cetak dlm cetakan pie yg sdh dioles tipis dgn margarine.

Bahan filling
300 ml susu kental manis
400 ml air
8 kuning telur,dikocok lepas
30 gram tepung custard/tepung maizena
1 sdt vanili

Cara membuat filling
Campur susu kental manis n air,aduk rata.
Masukkan kuning telur.aduk rata.
Masukkan tepung custard n vanili.aduk rata n saring.
Tuang filling ke dlm adonan kulit pie yg sdh dicetak sampai penuh.
Panggang dlm oven suhu 160C selama 45 menit hingga filling menguning.
Angkat n kluarkan dr oven.diamkan selama 10 menit hingga hangat,baru kluarkan dr cetakan.dinginkan.